"Aceituneros altivos, decidme, de quién, de quién son esos
olivos", aceituneros de
Novallas... Ya no de don Diego, ya no. Espero que alguien cuelgue alguna
foto de la hermandad de los que "amantan" los olivos y varean sus ramas, haciendo que la "ramulla" cubra su tierra. ¿Aún podemos contemplar la cola ante la
puerta de la Cooperativa? Ya hemos perdido la
tradición de "aventar" (generosos vientos de nuestra tierra: Cierzo, Moncaíno...) para limpiar las olivas (en Novallas nunca decimos ni recolectamos
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