ZUERA: ZUERA: v. con ayunt. en la prov., part. jud., aud....

ZUERA: v. con ayunt. en la prov., part. jud., aud. terr. y dióc de Zaragoza (5 leg.), c. g. de Aragón, SIT. a la der. del r. Gallego en la carretera de Huesca y Jaca: su CLIMA es bastante desigual; reinan generalmente los vientos del N. y E., y las enfermedades más comunes son calenturas gástricas, biliosas e intermitentes. Tiene 280 CASAS de mala construcción, distribuidas en 5 calles anchas, rectas y mal empedradas, y una plaza; casa de ayunt. en la que también está la cárcel; escuela de primeras letras dotada con 2,800 rs., a la que concurren 40 discípulos; igl, parr., bajo la advocación de San Pedro, servida por un cura de primer ascenso de patronato del ayunt., 6 racioneros y un coadjutor: el edificio es de orden antiquísimo en su arquitectura, sin que ofrezca nada de particular; su sacristía pertenece ya a una época más moderna, y ciertamente que por su magnificencia no corresponde a la totalidad de la iglesia. Tiene dicha sacristía 49 buenos cuadros pintados en lienzo, y además los retratos de D. José Suñol y Doña Teresa Liviano, su muger, a cuyas expensas se hizo aquella obra, así como también la sillería del coro que contiene 15 asientos bien labrados, y una custodia de plata sobredorada, de peso de 25 libras, con algunos diamantes rosas y bastantes piedras esmeraldas, siendo su viril todo de oro y de un valor de grande consideración. Dentro de la v., y en la calle llamada de Navadas, hubo un hospicio de religiosos franciscos, que se mantenían con las limosnas de los fieles, y asistían a la parr. en ciertos días clásicos y a sus procesiones: tenían su pequeña igl.; pero tanto aquel como esta fue vendido por la hacienda nacional. En su término hay un edificio que fue convento llamado de los Santos, donde antes de la exclaustración de los religiosos en 1835, existía una comunidad de la orden de Agustinos Descalzos, la cual tenía también obligación de asistir a ciertas procesiones y actos religiosos de la parr., debiendo asimismo el capítulo eclesiástico de esta concurrir a algunas procesiones que se hacían en el convento. Poseía este una hermosa huerta contigua al mismo, y un frondoso soto lindante con el r. Gallego, todo lo cual fue vendido también como bienes nacionales, lo mismo que el edificio, que era de buena construcción y actualmente se halla en su mayor parte derruido. En la partida denominada de Bacarizal hay una ermita o santuario llamado del Salz, de la propiedad de la misma v. y sostenido por sus vec: el prior de este santuario es un capitular de la parr., que tiene a su cuidado la conservación del edificio, el aseo del templo y de sus ornamentos, así como también vestir y desnudar a la santa imagen, cambiándole los mantos según los colores del ritual de la igl., para lo cual tiene muchos y ricos vestidos: el templo es bastante capaz, de bonito y sencillo aspecto, y sus ornamentos se conservan muy bien tratados. Este santuario hasta el año 1143 se tituló Castillo de Salcey, propio del rey de Aragón; pero en dicho año lo cedió a los caballeros templarios para que se ocupasen en su instituto principal. Fueron dueños estos del referido castillo y partida de Bacarizal hasta 1256 que lo vendieron a la v. por 1,500 libras jaquesas, según resulta de escritura otorgada al efecto por el gran maestre de la citada orden. El cementerio de la parr. está sit. hacia el O. en las inmediaciones del pueblo. Confina el TÉRM. al N. con las Pedrosas (part. de Egea de los caballeros), y Gurrea de Gallego (prov. y part. de Huesca); E. Tardiente y Torralba (id.) y Robres (part. de Cariñena); S. San Mateo, Villanueva y Zaragoza, y O. con el último y Castejón de Valdejara (part. de Egea): su estension de N. a S. es de 4 leg., y 6 de E. a O. En su extenso radio comprende varias torres o granjas denominadas de Morterón, de Valles, de la Camarera y de Rabal, y un magnífico y antiquísimo edificio llamado la Cruz Cubierta por hallarse sobre un pilón o columna de arena sólida de 16 palmos de alto, cubierta con una bóveda que forman 6 columnas y otros tantos arcos con buenas labores, El TERRENO participa de monte y huerta: el primero es dilatado, rico en pinos, carrascas, coscojos, sabinas, lentiscos, bojes y otros arbustos y plantas, el cual se divide en varios partidos rurales en los que se contienen los acampos que anualmente se acotan para los ganados, y cuyos productos son para la masa de propios de la v. Las tierras por lo general son de mediana calidad y se riegan 1,200 cahices con la acequia llamada de Caudebania y 600 con la denominada de la Camarera, ambas procedentes del r. Gallego. Los CAMINOS dirigen a Zaragoza, Huesca, Jaca y Cinco Villas en mediano estado. El CORREO se recibe de la cap. por el conductor general de Huesca, tres veces a la semana. PROD.: trigo, cebada, avena, maíz, vino, judías, patatas, algunas legumbres y verduras: mantiene ganado lanar; hay caza de conejos, liebres y perdices y pesca en el r. de anguilas y pescado inferior, IND. la agrícola, 2 fáb. de salitre y 2 molinos harineros. El COMERCIO se reduce a la exportación de algunos prod. sobrantes que conducen a Zaragoza, de cuya c. se abastecen de todo lo necesario: hay 2 tiendas de ropas v 6 de comestibles, POBL.: 284 vec, 1,350 alm. CAP. PROD.: 1 986,432 rs. IMIV. 1.127,600. CONTR.: 30,847.
Zurita colocó en esta pobl. la ant. Gallicum, que figura en el Itinerario romano, entre Zaragoza y Almudebar.
* Diccionario geográfico – estadístico - histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Pascual Madoz, 1845.