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SOTO DE LOS INFANTES: Hola amigos-as del foro....

Hola amigos-as del foro.
Que bien que aparezca de nuevo Emma por aca, que bueno lo que nos cuentas Emma de lo del gochin (probe gochin) pero ta tan rico ¿eh?, mira estos dias estoy trabajando en el concejo de Illas y comemos en un bar que le llaman La Tenada y precisamente hoy comimos picadillo de casa con patates frites y mmmmmmm que le den al colesterol jejeje. Despues del frio que pasamos con las heladitas que se dejan caer pues se agradece algo picantin con un culetin de vino, yo creo que hasta al medico que tanto nos controla se le escapa comelo ¿que si?.
Recuerdo el tiempo de la matanza del gochu, que frio se pasa ¿eh?, salvo el calentar el agua para pelarlos, despues descuartizar, adobar, hacer chorizo y morcilla, el adobo, salar etc etc, y por ultimo atizar para ahumar... y como presta verlo curadin, a la sarten y al bollin de pan jejejeje (toy tragando saliba), asi que:"bon apetit" y sino una pastillina de Omeprazol y curalo too.

Bueno despues de este festin saludos para todo-as y hasta mas adelante. Chao