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A GONZALO MÉNDEZ CANCIO
Si, la siembra fue tu vida, Gonzalo,
a Florida llevaste el molino,
gobernaste muy bien e hilaste fino
construyendo allí su primer mercado
con pesas y medidas equipado,
que el consumidor no sufriera el timo
y como la siembra era tu sino,
trajiste el maíz que aquí fue cultivado.
Cambió la economía el nuevo cereal,
también la gastronomía y el paisaje.
Si lo que allí llevaste, marcó un hito
para el consumidor, fundamental
resultó lo que vino con tu viaje.
Gracias Gonzalo, hombre grande y rico.
Si, la siembra fue tu vida, Gonzalo,
a Florida llevaste el molino,
gobernaste muy bien e hilaste fino
construyendo allí su primer mercado
con pesas y medidas equipado,
que el consumidor no sufriera el timo
y como la siembra era tu sino,
trajiste el maíz que aquí fue cultivado.
Cambió la economía el nuevo cereal,
también la gastronomía y el paisaje.
Si lo que allí llevaste, marcó un hito
para el consumidor, fundamental
resultó lo que vino con tu viaje.
Gracias Gonzalo, hombre grande y rico.