En Canarias se cultivan principalmente plátanos del grupo 'Cavendish', es decir, cultivares triploides de Musa acuminata, identificados en la terminología de variedades de plátano con las letras AAA (tres juegos de cromosomas procedentes de M. acuminata y ninguno de M. balbisiana). Son frutos de tamaño medio, piel amarilla delgada y que son aptos para consumirse crudos. Algunos de los cultivares más plantados son Gran Enana, Zelig y Gruesa Palmera, este último una selección canaria... Golosa que te gustan mucho los plátanos. Lo bueno que tiene que ser tener el racimo de plátanos en casa en la palmera, e ir cogiendo los plátanos directamente.
Yo reconozco que cuando estaba en Canarias comía muchos plátanos, sabías que eran más frescos y que no llevaban mucho tiempo cogidos, ni habían estado en cámaras y por supuesto sabían mucho mejor.
-25% desde aquí
