A lo largo del siglo xix tuvo gran importancia el tráfico de cabotaje por el
puerto del Pocillo hasta que en 1870 el puerto fue quedando en desuso, quedando limitado a puerto pesquero. Durante esta centuria, los vecinos de
Candelaria se ocupaban mayormente en
pesca y en fabricar
barcos para ella, mientras que las mujeres hacían loza de barro. Pascual Madoz dice de Candelaria en su Diccionario hacia mitad del siglo xix: Pascual Madoz e Ibáñez fue un político español, vinculado al Partido Progresista. Ministro de Hacienda durante el bienio progresista, presidiría en 1868 el Consejo de Ministros de
España y la Junta Provisional Revolucionaria tras la caída de Isabel II. Es recordado por la desamortización de 1855, a la que dio nombre, y por su Diccionario geográfico-estadístico-históri co de España y sus posesiones de Ultramar. CANDELARIA'; lugar con
ayuntamiento (...) en la isla y diócesis de
Tenerife, partido judicial y administración de rentas de Sta.
Cruz de Tenerife; SITUADO en un espacioso arenal que forma a la orilla del
mar mirando al Este la ensenada ó boca del barranco, es combalido mas principalmente por los vientos del Norte y brisas que hacen su CLIMA templado y saludable;