El casco urbano de
Garachico se sitúa sobre un saliente de tierra rodeado por el
mar. Hoy es Bien de Interés Cultural por su patrimonio arquitectónico compuesto de
monumentos religiosos y civiles, que se remontan a los siglos XVI-XVII, y Medalla de oro de Bellas Artes por sus tesoros artísticos. Lo primero que hay que aclarar es que la palabra «guanche» la aplicamos a todos los antiguos habitantes de las Islas
Canarias. Bien se sabe que su empleo correcto sólo se refiere a los antiguos habitantes de
Tenerife. Etimológicamente, parece que quiere decir «guan»=persona o descendientes de «Achinech». El término «guan-achinech» quedó simplificado como «guanche», que ya es uso generalizado el aplicarlo a los antiguos canarios de todas las islas, además de resultar de más comodidad de entendimiento. El uso del término «guanche» para referirse a la totalidad de los antiguos canarios data de finales del XVIII y del siglo XIX, dado que muchos investigadores centraron sus estudios sobre los antiguos habitantes precisamente en los naturales de Tenerife. Sin embargo, creemos que el concepto «guanche» figura en la toponimia de todas las islas y que su concepto globalizador fue desarrollándose progresivamente.