El religioso fray Alonso de Espinosa escribe: «... A la cual [
Tenerife] los antiguos llamaron Nivaria por un alto
monte que en medio de ella está, llamado Teide, que por su gran altura casi todo el año tiene
nieve. Vese este pico de Teide de más de sesenta leguas a la
mar, y desde él se divisan todas las demás islas...». Fray Alonso de Espinosa —Alcalá de Henares, 17 de mayo de 1543 - c. 1600— fue un sacerdote e historiador español del siglo xvi conocido por ser el primer cronista de la isla de Tenerife y una de las
fuentes principales sobre las
costumbres de sus primeros pobladores, los guanches. Este autor es el que nos trasmite la creencia guanche de situar al demonio en el Teide: «... Con todo esto conocían haber infierno, y tenían para sí que estaba el pico de Teide, y así llamaban al infierno Echeyde, y al demonio Guayota...». Esa misma referencia se encuentra posteriormente en el texto de Juan de Abreu Galindo de 1632: «... A esta isla de Tenerife llaman algunos la isla del infierno, porque hubo en ella muchos fuegos de
piedra de azufre, y por el pico de Teide, que echa mucho fuego de si...». Juan de Abréu Galindo es el seudónimo de un apócrifo religioso franciscano de origen andaluz, que se presentó como autor de la
Historia de la conquista de las siete islas de Canaria, y la fechó en 1632, obra que en realidad es una edición realizada en la década de 1630 de la Historia de las islas
Canarias que dejó inacabada su verdadero autor, Gonzalo Argote de Molina, a su muerte en 1596.