El
parque nacional del Teide es el parque nacional más visitado de
España con 4 079 823 visitantes en 2016. Durante 2010 fue el parque nacional más visitado de la Unión Europea y el segundo del mundo. Además el parque nacional del Teide es el segundo paraje volcánico que mayor número de visitantes recibe del mundo, solo superado por el
Monte Fuji en Japón. La primera ascensión conocida de un europeo al Teide se produjo en 1646 o 1650 según la
fuente que se utilice, realizada por los británicos Philips Ward, John Webber, John Cowling, Thomas Bridges, George Cove y un tal Clappham. Los ingleses fueron testigos del fenómeno de la proyección de la
sombra del Teide; «... La sombra del Pico no solamente cubrió la isla de
Tenerife y
La Gomera, sino que se proyectó en todo el
mar a tanta distancia que se podía percibir la vista y la punta de la
montaña proyectada con un tomo negra...»