El volcán del Teide, protagonista absoluto del
parque. Creado en 1954, el
Parque Nacional del Teide se encuentra en el corazón de
Tenerife y comprende, además del gran pico, un gran
circo conocido como las Cañadas del Teide. El Teide está escoltado por la
Montaña Blanca y el Pico Viejo (o Chahorra). Es un volcán
joven de apenas 600.000 años y dicen que desde su cima se pueden llegar a ver las otras islas de
Canarias. En total, casi 19.000 hectáreas, con un diámetro máximo de 17 kilómetros en forma de caldera, donde la vegetación es muy particular. La especie más singular, de las 139 catalogadas de la
flora del Teide, es la alta espiga floral del tajinaste rojo, convertida en símbolo del parque e inmortalizada en numerosas
fotografías con el Teide al fondo. De hecho, puede alcanzar los tres metros de altura y su raíz fue utilizada por los guanches para teñir pieles. Sólo tres
árboles crecen en el parque: el cedro canario, el
pino canario y el sauce canario.