MUNICIPIO DE LA
LAGUNA-Por antonomasia, La Laguna siempre ha sido un municipio con gran
tradición agrícola, de hecho, desde el S. XVI, cuando fue designada la capital de la Isla por los castellanos, uno de los argumentos que se esgrimieron para empezar a poblarla era la riqueza de sus suelos y la presencia de una humedad que permitiría cultivar productos agrícolas. Desde aquel entonces hasta la actualidad, el municipio ha desarrollado una actividad agroganadera que se refleja en su variopinto
paisaje agrícola, desde Anaga (con localidades como El Batán o Las
Carboneras) hasta la comarca de Tejina y
Valle Guerra, pasando, como no, por ese extraordinario vergel que es la vega lagunera. Este marcado carácter rural, que siempre ha estado presente en La Laguna, es además, un factor fundamental en la
historia económica del municipio. La actividad agrícola ha supuesto unos importantes ingresos económicos a lo largo de la historia, debido a la amplia gama de productos cultivados y su comercialización en el
mercado isleño.