MUNICIPIO DE LA
LAGUNA- Los cultivos- Todo ello pone de manifiesto la riqueza agrícola con la que cuenta el municipio, la cual no es más que una simplificación de la biodiversidad natural, en la medida que se sustituye un número elevado de especies animales y vegetales, por un número un poco más reducido de cultivos y
ganados. Sin embargo, esta simplificación de la que hacemos mención debido a causas antrópicas, no resulta tan alarmante, ya que la diversidad agrícola (mezcla de diversidad biológica y diversidad cultural) es sumamente importante. Y este dato no se debe pasar por alto a la hora de entender la complejidad y la riqueza del mundo rural lagunero. Un mundo rural que a pesar de la evolución de los entornos urbanos, sigue manteniendo su identidad. Principales cultivos: Contando con los datos del Censo Agrario de 1999 y de otras
fuentes más actuales, indicaremos los principales cultivos y cabezas de
ganado que se tienen lugar en todo el término, haciendo hincapié en las localizaciones donde se dan cada una de ellas.