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Dos herramientas imprescindibles en una vendimia, SANTA CATALINA

"La pala" y el "escobillón".

La pala era muy útil para pasar la uva de una parte a otra del lagar.

Y el escobillón, para limpiar el suelo del lagar antes de empezar, por si quedó algún resto de una vendimia anterior, o para ayudar al mosto hasta la canal de madera, ya que el suelo no tiene toda la inclinación (pendiente) deseada. Y por supuesto, para limpiar el lagar al terminar.
(11 de Septiembre de 2005)