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planta y hojas del ñame, SANTA CATALINA

ESTA ES LA PLANTA DE LOS ÑAMES Y QUE SU ELABORACION ES BASTANTE COSTOSA POR EL NUMERO DE HORAS DE COCCION MAS QUE NADA

Destacar los “ñames” del barrio de Santa Catalina, que por los meses de noviembre y diciembre hacen agua el paladar de lugareños y visitantes.
(2010)