El Santo Hermano Pedro: En Vilaflor, a la sombra del volcán del Teide, nace Pedro de Betencourt; hijo de Amador y de Ana. Fue bautizado en la Parroquia de San Pedro Apóstol de Vilaflor el 21 del mismo mes, como acredita su partida bautismal conservada en el correspondiente archivo parroquial: “En veinte y uno de marzo de mil seiscientos y veintiséis, yo el P. Perera bauticé a Pedro, hijo de Amador González y Ana García: fueron padrinos Pedro Nicolás y Ana Fabiana. Tiene óleo y crisma. Y lo firmé: P. Perera”. El Santo Hermano Pedro de San José de Betancur nace en Vilaflor de Chasna, población del sur de la Isla de Tenerife el 19 de marzo de 1626 y muere en Guatemala el 25 de abril de 1667. Hijo de pastores y agricultores, tuvo la gracia de ser educado por sus padres profundamente cristianos; tuvo cuatro hermanos: Mateo, Pablo de Jesús, Catalina y Lucía. De ellos, Mateo se vino a América, posiblemente a Ecuador; Pablo de Jesús se trasladó a La Orotava, Tenerife, muriendo a avanzada edad; Catalina, la hermana mayor, se casó y vivió en Garachico, hasta su muerte; y Lucía, la menor, se hizo monja.

(15 de Julio de 2019)