En las marismas de Santoña y El Joyel se construyeron varios molinos de mareas que aprovechando el movimiento de las mareas canalizado en las rias, obtenían la fuerza necesaria para mover las muelas y realizar la molienda. El molino de la ria de Argoños se ha reabilitado como centro de interpretación de esta actividad ya en desuso. La maquinaria de tolvas y muelas se muestra en funcionamiento.