El origen del topónimo es "Cap de Quers" o "Cap d'Aques"1 que se traduce por 'Cabo de
rocas'. (1)
Tradicionalmente dedicado a la
pesca, se conocen Ordenanzas de pesca2 propias de
Cadaqués desde el siglo XVI. En el siglo XIX fueron famosas las industrias de salazones que, aunque hoy en día no tiene la importancia que tuvieron en el pasado, suponen una parte de la economía local no dedicada al turismo, destacando entre sus productos las Anchoas de Cadaqués. El prolongado aislamiento del
pueblo hizo que el catalán que allí se habla, aunque con las particularidades típicas de la zona, sea un caso único de diferenciación, con libros publicados expresamente para tratar esta peculiar habla. 3 4 También este aislamiento se convirtió en un factor de atracción para artistas y turistas. A principios del siglo XX comenzaron a llegar turistas que se fueron diseminando entre las diferentes zonas de más fácil acceso, mientras ignoraban sus parajes más recónditos y, como consecuencia, conservaron la virginidad urbanística. El cultivo de los
olivos se abandonó con la
helada de 1956, pero hoy en día múltiples olivares están siendo recuperados como parte de una economía sostenible, en el ámbito del
Parque Natural del Cabo de Creus (que ocupa una parte importante del municipio) y como elemento de lucha contra los incendios, endémicos en esa zona.
Varias
familias de
Barcelona, Figueras,
Gerona y otras ciudades cercanas veranean en Cadaqués desde hace muchos años, a partir del 1905.
A partir de 1958, Marcel Duchamp, el artista probablemente más influyente del siglo XX, fijó en Cadaqués su residencia veraniega.
El pintor surrealista Salvador Dalí, cuya
familia tenía en el pueblo la residencia veraniega, donde había estado de visita en su época de estudiante Federico García Lorca, volvió de Nueva York en 1948 y se instaló en Port Lligat una de las calas del término. También atrajo Cadaqués a celebridades tan destacadas como Eugenio D'Ors que escribió sobre sus estancias veraniegas5 en el pueblo, Pablo Picasso, Marcel Duchamp, Joan Miró, Richard Hamilton, Albert Ràfols-Casamada. Cadaqués ha atraído a muchos otros pintores cuya lista sería muy extensa, como Antoni Pitxot, Rafael Durancamps, Gustavo Carbó Berthold, Maurice Boitel, Mauricio Sbarbaro o Tharrats.
- (1)- Aunque, según el profesor Guillermo Tejada, su nombre, de origen prelatino, aunque puesto aquí seguramente en la Edad Media, pudiera tener 2 significados: 1- De "Cad (a" = "cuesta", más "a) ques", "
aguas/
ríos", en referencia a los riachuelos que descienden por ella; es decir "cuesta de los ríos". Y 2- También desde un hidrónimo
prelatino- en plural-, desde " (O) C (a+a) d (a+aque-s" ="Ríos (-ríos-ríos)", en referencia a su situación geográfica (junto a-/ o entre-) 2 riachuelos.
CADAQUÉS: v. con ayunt. de la prov. y dióc. de Garona (8 leg.), part. jud. de Figueras (4), aud. terr. y c. g. de Barcelona (9.5), tiene
puerto habilitado para él
comercio de cabotaje con aduana de cuarta clase; y es también distr. marít. de su nombre, de la prov. y part. de Palamós, tercio de Barcelona, departamento de Cartagena, cuya matrícula consta de 454 individuos, 23
embarcaciones de vela latina de varios portes, hasta 50 toneladas, una de más de 50, y 10 de vela cuadrada.
SITUACIÓN Y CLIMA. En un estremo de la prov. separada de los demás
pueblos de ella, por una cord. de
montañas, que hacen casi impracticable la comunicación por tierra; colocada parte de la pobl. en una altura, pasa a su pie un arroyo, dividiéndola del arrabal, que se encuentra en un pedazo de
playa. Le combaten frecuentemente los vientos del N. y N E., a veces con tal violencia, que, arrebata, o cuando menos perjudica las cosechas, pero goza de CLIMA sano; solo se padecen por lo común fiebres intermitentes.
INTERIOR DE LA POBLACIÓN. Tiene 590
CASAS; la consistorial, en que está la cárcel; una igl. parr. (La Natividad de Ntra. Sra.), servida por un cura de término; una
fuente de buenas aguas para el surtido del vecindario, y de los buques que fondean en el puerto; 3
escuelas de instrucción primaria, una dotada por la v. con 2,000 rs. vn., a la que concurren de 50 a 60 alumnos, y 2 particulares con 70 discípulos.
* Diccionario Geográfico – Estadístico - Histórico de
España y sus posesiones de Ultramar. Pascual Madoz, 1848.
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Casa-Museo de Salvador Dalí
San Sebastian
Los platos tradicionales son: la paella de marisco, la escorpena con salsa y patatas (suc d’escòrpora), las sardinas, las anchoas, la dorada, el mero, el pagro, los erizos de mar, la langosta, los mejillones, etc.
