CAUDETE: CAUDETE: v. con ayunt. en la prov. y aud. terr. de...

CAUDETE: v. con ayunt. en la prov. y aud. terr. de Albacete (10 leg.), part. jud. de Almansa (4), c. g. de Valencia (15), dióc. de Orihuela: SIT. en la pendiente de una cuesta, con libre ventilación, y CLIMA frío pero sano; tiene 1,200 CASAS distribuidas en varias calles y 3 plazas; la consistorial con una lonja; cárcel fuerte, pero lóbrega; varias fuentes de buenas aguas para el surtido del vecindario, 2 posadas públicas; escuela de instrucción primaria, otra de latinidad y una enseñanza de niñas, pagadas las 3 del fondo de propios; un hospital sin muebles ni ropas, en términos que no se presta en él más auxilio que el albergue; un conv. de Carmelitas calzados, propiedad de un particular, cuya igl. se halla habilitada para el culto y administración de sacramentos; una ermita (Santa Ana), que sirve de capilla al cementerio, y una igl. parr. (Sta. Catalina), servida por un cura de término, de provisión real y ordinaria, 2 vicarios amovibles y 9 placistas todos numerales y de nombramiento del diocesano, un sochantre, un sacristán, un organista, un acólito y 2 infantes; fuera de la pobl., se encuentran 2 pozos de nieve, el uno destruido; confina el TÉRM. N. Almansa; E. Villena; S. y O. Yecla; dentro de él se encuentran varias fuentes y pozos el desp. de Bugarra, un conv. de Capuchinos y cerca de él un palacio sólido y de buena arquitectura, recreo de los ob. de Orihuela; la ermita de San Antonio Abad, la de Sta. Bárbara y la de Ntra. Sra. de Gracia, patrona del pueblo, cuya imagen según tradición, perteneció a un monast. de Benedictinos que hubo en el mismo sitio; el edificio es hermoso de bastante espaciosidad y bien adornado, hallándose colocada la Virgen en un precioso camarín del altar mayor: sirven este santuario 3 capellanes de sangre, y unida a él hay una espaciosa vivienda: en los días 8, 9 y 10 de setiembre se celebra la festividad de la patrona, cuya efigie se traslada con gran pompa y solemnidad a la parr.: hállanse también en distintas direcciones canteras de jaspe y yeso, y varias casas de campo, de las cuales las de más importancia son las llamadas de Corredor y Alarcón: el TERRENO participa de montuoso y llano; el primero que comprende las sierras de Sta. Bárbara y Lacera, se halla inculto, se dan en él buenos pastos, leñas de mata baja y yerbas olorosas con algunas encinas y pinos: el llano es de buena calidad, particularmente el de regadío, cuyo beneficio lo recibe una porción de varios manantiales que desprendiéndose de la sierra de Sta. Bárbara é inmediaciones del conv. de Capuchinos, se reúnen formando un arroyo considerable que luego impulsa un molino harinero, y lo restante se riega por otro arroyo que también nace en el térm., llamado del Moro, cuyo caudal es aún más abundante, de suerte que después del espresado beneficio, da movimiento a 3 molinos harineros: CAMINOS, los locales en mediano estado: CORREO, se recibe y despacha 3 veces a la semana, PROD.: cereales, maíz, vino, aceite, patatas, muchos y buenos melones, ajos, cohombros, verduras, esparto, frutas y abundantes y finos pastos; cría algo de ganado lanar, vacuno, yeguar y asnal, IND.: la agrícola, los expresados molinos, fabricación de aguardientes, los oficios más indispensables y algunos telares de cáñamo y lana para uso de las personas menos acomodadas, COMERCIO: exportación de frutos sobrantes y aguardiente, e importación de los art. que faltan; se celebra un mercado los viernes de cada semana, POBL.: 1,250 vec, 5,502 alm. CAP. PROD.: 19.980,047 rs. IMP.: 961,502 rs. CONTR. 75,410.
* Diccionario geográfico-estadístico-históri co de España y sus posesiones de Ultramar, Pascual Madoz. Madrid, 1845.