ALBALADEJO (Ciudad Real)

Por favor poner la receta de las gachas, que yo las estoy recogiendo todas, gracias.

Yo estoy deseando que llegue el sabado para comorme en la sarten tizna un gachas y un barreño con mostillo bien bueno un saludo desde el romeral toledo feliz navidad y 2005.

Yo estoy deseando que llegue el sabado para comerme una buena sarten tizna en el corral de las gallinas un saludo desde el romeral toledo feliz navidad y 2005.

He encontrado una página "las comidas y recetas pastoriles, rurales y cortijeras" en la que aparecen las migas, gachamiga, ajo machuco, relleno y como no las gachas, además de otras comidas del pueblo y de otros sitios; esta página la creó Santi de Valencia, hijo de María de Albaladejo, ¿alguien sabe quién es este Santi?

Me acabo de meter unas gachas entre pecho y espalda... Aunque estaban hechas en sartén de fondo difusor, en vitrocerámica y las he comido con pan de "carreful" pero no veas como estaban; aún así estoy deseando que llegue el puente para poder hacerlas en la lumbre y comerlas con pan de Anastasio.

Siento decirte, que no sabes quien soy, porque ni soy el, ni he estado contigo en los.

Anda con el del fondo difusor, que se quien eres! A ver si me sigues? Hace mucho que no hablamos/ a ver si te llamo un día/que desde que estuvimos en los ./no te he visto todavía.

Pero hay que adaptarse a los medios que cada cual tenga, y si se vive en piso y no se tiene lumbre, pues se hacen en la vitrocerámica con su sarten con fondo difusor y todo eso, que luego a la hora de comértelas nadie les pone pegas, aunque no esten tan buenas como hechas en una lumbre de un buen cortijo.

Ese pan si tiene buena pinta, pero las gachas no se hacen en sarten antiadherente, al menos en el pueblo. Ya se que por ahí en los pisos son las que tenéis pero que sepais que estan más buenas en esas sartenes negras de puntitos blancos, y si es en la lumbre para que contarte ;;;.

En casi todas las localidades de LA MANCHA se hacen concursos de gachas o "el día de las gachas" o algo así, pienso que en ALBALADEJO podría hacerse algo parecido, instaurar el día de las gachas, no se coincidiendo con el último domingo de Mayo por ejemplo; que mejor época que en plena primavera, bueno ahí está la idea por si los que vivís allí quereis tirarla adelante.

Gracias prima Antonia, que os lo paseis muy bien vosotros también en vuestras vacaciones.

Que buena pinta tienen esas gachas prima!un beso a ti,a tu marido y a los niños.Que os lo paseis muy bien en las fiestas. Vuestra prima Antonia.

Madre mía estan para comerselas!!!Felicidades a la cocinera!!!

Esas gachas!!! ¡cuantos momentos se habrán compartido con los amigos haciéndo unas!, son la excusa perfecta para continuar con la fiesta, eso sin contar lo buenas que están.