Agricultura aprueba la Denominación de Origen ‘Aceite Campo de Montiel’
Esta iniciativa constituye una apuesta del Gobierno regional por el fomento de la calidad y por la apertura de las posibilidades comerciales de los aceites de Castilla-La Mancha. Además de las tres denominaciones de origen de aceite reconocidas, en estos momentos se está tramitando “Campo de Calatrava”. Sobre este reconocimiento, el gerente de la Asociación para la Promoción del Aceite del Campo de Montiel, Carlos González,... 9.000 euros para la promoción del aceite ‘Campo de Montiel’
La Diputación Provincial subvenciona parte de la ‘carrera’ comarcal hasta la consecución de la DO
El presidente de la Diputación, Nemesio de Lara, y la presidenta de la Asociación para la Promoción del Aceite Campo de Montiel, Olga Cantera, firmaron ayer un convenio mediante el que la institución provincial aporta 9.000 euros para la promoción de este producto.
De Lara oficializó así la ayuda que comprometió en... CIUDAD REAL
La Universidad analiza la tecnología de producción del aceite de oliva virgen extra
Investigadores de la UCLM y el Instituto de la Grasa debatieron sobre los procesos de obtención del ‘oro verde’
Lanza / ciudad real
El aceite de oliva virgen extra está considerado hoy en día como un producto superior a otros aceites y grasas comestibles, no sólo por sus propiedades nutritivas sino también por su peculiar método de obtención que le confiere unas características organolépticas... CIUDAD REAL
La producción de aceituna podría alcanzar 85.000 Tm en la provincia
La Consejería de Agricultura destaca la influencia positiva de las últimas lluvias en la cosecha. La producción de aceite será de 18.700 toneladas
Lanza / Ciudad Real
Las lluvias registradas en Castilla-La Mancha durante los últimos meses han provocado efectos muy beneficiosos para el olivar de la provincia y la región, lo que ha hecho que mejoren las perespectivas de la inminente campaña de recolección de la... CAMPO DE CALATRAVA
Las temperaturas extremas acentúan la intensidad del aceite de oliva de Calatrava
Las variedades de la comarca, cornicabra y picual, son las que poseen mayor cantidad de antioxidantes
Las características del suelo volcánico del Campo de Calatrava y las temperaturas extremas, que pueden superar los 40 grados en verano y descender hasta cerca de los 10 grados bajo cero en invierno, acentúan la intensidad del aceite de oliva obtenido en esta comarca natural...