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ALBALADEJO: A ver si hay alguien que me pueda indicar la proporcion...

A ver si hay alguien que me pueda indicar la proporcion de agua-harina para marcarme unas gachas como es debido, porque consulto recetaios y son muy dispares y no puedo hacer muchas pruebas porque ando escaso de harina de almortas y me es difícil de conseguir.