ALHAMBRA (Ciudad Real)

Dias de mucho, visperas de nada.

Al celebrar la liturgia del Adviento la Iglesia actualiza la espera del Mesías: participando en la larga preparación de la primera venida del Salvador, los fieles renuevan el ardiente deseo de la Segunda Venida.

Abuela hay tienes a tu santo.

Esas fiestas de san bartolomé cmo se salen si es que es el mjor pueblo de todos.

24 de Agosto
San Bartolomé, Apóstol, Siglo y.

El recuerdo es vecino del remordimiento.

SOPA DE ESPáRRAGOS Y TRIGUEROS

INGREDIENTES:

Espárragos trigueros 1 manojo
Leche descremada 1 ½ litro
Cebolla 100 g
Ajo 3 dientes
Clara de huevo 4
Pan 100 g
Aceite de girasol 10 c.c.
Sal

Lavar y trocear los espárragos.

Rehogar los espárragos junto con la cebolla, el ajo picado o ajo en crema, y el aceite, en una sartén tapada hasta que estén tiernos.

Añadir la leche. Dar un hervor

Incorporar las claras batidas y dejar que cuajen.

En una fuente colocar el pan picado. ... (ver texto completo)

¡ Que bueno! voy a tener que visitar menos esta página, se me hace la boca agua, y si pienso en las antiguas matanzas es para ir para Alhambra y dejarnos de de tonterias.

JUDIAS A LO TIO LUCAS
Preparadas a fuego lento9 a base de tocino, ajo, cebolla, aceite de oliva, pimentón, laurel, vinagre, sal y judías.

RIN-RAN.- Ingredientes.- 300 gr. De bacalao (o atún) seco, remojado y desalado, 300gr. De tomates maduros, 4 pimientos rojos, carnosos y tersos, 2 dientes de ajo, 1 del. De aceite de oliva, 100 gr. De aceitunas negras , sal.
Limpiar el bacalao, eliminar las pieles y espinas y desmigarlo. Pelar y picar los ajos, limpiar los pimientos y cortarlos a tiras, pelar los tomates y picarlos.
Poner el aceite en una cazuela de barro, calentar e incorporar el bacalao, reogar unos momentos y añadir los ajos ... (ver texto completo)

¡Vendo nubes de colores:
Las redondas, coloradas,
Para endulzar los calores!

San Bartolomé,patron de Alhambra, sus Fiestas son del 23 al 26 del mes de agosto, ahi nos damos cita todos los alhambreños y los que quieren visitar este pueblo tan pintoresco.

Viva la virgen de fatima y san bartolome
Lola.valencia.