ALHAMBRA (Ciudad Real)

No trates de sentirte feliz por algo en concreto,
Limítate tan sólo a ser feliz.

Para lograr acceder a ese estado,
Recuerda cómo te sentiste uno de los días
Más felices de tu vida e intenta reproducir
Ese sentimiento en el momento presente.

Ese cuadro es de mi abuela.

--- Churros ---

PREPARACIóN:
Llenáis dos tazas de harina y las rasáis con el filo de un cuchillo tamizáis esta harina junto con una cucharadita de café de levadura en polvo y una cucharadita de sal.
Ponéis a hervir en una cazuela exactamente la misma cantidad de agua, dos tacitas hasta arriba y en el momento que arranque el hervor echáis de golpe la harina, Removéis rápidamente con una cuchara o una espátula de madera hasta que forme una masa compacta y muy espesa. Con esto tenéis lista la masa, ... (ver texto completo)