ALHAMBRA (Ciudad Real)

Doy placer a canvio de nada llamen al : 93-795-23-02. Pregunten por Carmen o si no Por Regina. Acuerdense doy placer a canvio de NADA. Somos prostitutas pero lo hacemos a canvio de NADA.

MORTERUELO
Ingredientes:

- Hígado de cerdo.

- Pan rallado.

- Pimienta – pimentón dulce – clavo.

- Aceite y sal

Preparación:

Se cuece el hígado y se ralla. En una sartén se pone aceite y se sofríen las especias, se añade agua y el hígado y el pan rallado, a partes iguales. Se va dando vueltas hasta conseguir una pasta consistente (tipo paté).

También se le puede añadir pollo o conejo muy bien desmenuzados, pero eso pertenece a los "secretos de la cocina de la abuela".

Si algun dia no quieres oir a alguien...
Llamame.
Prometo estar ahi para ti.
Y prometo ser muy callada.