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En barbecho es cuando se dejan descansar las tierras un año, e incluso dos, para que de forma natural se abone. (Eso mismo se está haciendo ahora en la llamada agricultura biológica).
Desde tiempos inmemoriales los hombres (y las mujeres) se dieron cuenta que la tierra se agotaba tras varias cosechas y que la práctica de dejar descansar un tiempo a los campos eran harto beneficiosa para los mismos; pues tras una temporada ó dos de descanso la tierra se reivitalizaba de forma natural, dando mejores ... (ver texto completo)
Desde tiempos inmemoriales los hombres (y las mujeres) se dieron cuenta que la tierra se agotaba tras varias cosechas y que la práctica de dejar descansar un tiempo a los campos eran harto beneficiosa para los mismos; pues tras una temporada ó dos de descanso la tierra se reivitalizaba de forma natural, dando mejores ... (ver texto completo)