Composición del pepino crudo por cada 100 gr.
Agua 96 gr.
Energía 13 kcal
Grasa 0, 13 gr.
Proteína 0, 69 gr.
Hidratos de carbono 2, 7 gr.
Fibra 0, 8 gr.
Potasio 144 mg
Fósforo 20 mg
Calcio 14 mg
Magnesio 11 mg
Hierro 2 mg
Vitamina c 5, 3 mg
Vitamina b2 0, 022 mg
Vitamina b6 0, 042 mg
Vitamina a 215 iu
Vitamina e 0, 079 mg
Niacina 0. 221 mg.
Agua 96 gr.
Energía 13 kcal
Grasa 0, 13 gr.
Proteína 0, 69 gr.
Hidratos de carbono 2, 7 gr.
Fibra 0, 8 gr.
Potasio 144 mg
Fósforo 20 mg
Calcio 14 mg
Magnesio 11 mg
Hierro 2 mg
Vitamina c 5, 3 mg
Vitamina b2 0, 022 mg
Vitamina b6 0, 042 mg
Vitamina a 215 iu
Vitamina e 0, 079 mg
Niacina 0. 221 mg.