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Receta de MARMITAKO DE ATUN
Ingredientes: · diente de ajos (2)
Grs de atun (1000)
Pimiento verde (1)
Cebollas (2)
Caldo de pescado
Mitad de bote de salsa de tomate
Perejil
Sal
Pimienta blanca
Aceite
Grs de patatas nuevas (1000)
Tiempo:
Preparación: Pica y rehoga las cebollas, el pimiento y los ajos. Luego añade las patatas, cortadas en trozos. Rehógalas bien y echa el caldo de pescado caliente, deja todo 25 minutos. Después añade el atún, que habrás salpimentado y cortado en dados, déjalo cocer 5 minutos más para ponerlo a punto con fuego fuerte.
Ingredientes: · diente de ajos (2)
Grs de atun (1000)
Pimiento verde (1)
Cebollas (2)
Caldo de pescado
Mitad de bote de salsa de tomate
Perejil
Sal
Pimienta blanca
Aceite
Grs de patatas nuevas (1000)
Tiempo:
Preparación: Pica y rehoga las cebollas, el pimiento y los ajos. Luego añade las patatas, cortadas en trozos. Rehógalas bien y echa el caldo de pescado caliente, deja todo 25 minutos. Después añade el atún, que habrás salpimentado y cortado en dados, déjalo cocer 5 minutos más para ponerlo a punto con fuego fuerte.