Se cuecen las patatas troceadas con sal y
agua, o
mejor se cuecen enteras y después de peladas se
trocean. Se colocan en una
fuente con la cebolla
picadita, el tomate, el atún y las
aceitunas. Se aliña
con sal, aceite y vinagre.
Del libro de Amas de
Casa
Está mejor después de macerar unas horas.
