Todos ellos vienen a conformar buena parte de su recia gastronomía popular, que tiene en los llamados galianos (torta de pastor, conejo de monte, perdiz, patatas, jamón, manteca, ajos y laurel) uno de sus platos más suculentos.
Vale la pena aprovechar la visita a Argamasilla de Alba para adquirir vinos de la tierra, en las variedades de blanco, tinto y rosado, ya sean caldos jóvenes o crianzas; y, por supuesto, el queso, auténtico de oveja merina, con Denominación de Origen Queso Manchego. Historia:...
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