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ARGAMASILLA DE CALATRAVA (Ciudad Real)

El tipico hornazo - Costumbre rabanera

Como me comería un bollito de estos ahora mismo que me pilla con bastante hambre.
Estos hornazos es costumbre de hacerlos por san Blas, para consumirlos el día tres de Febrero de cada año. Es conocido con el nombre de bollo de san Blas.
Me encantan estos bollos donde en su parte central hay un huevo que con el calor del horno se cocido, en otros lugares además del huevo se coloca al lado un trozo de chorizo casero de la matanza, de manera que el huevo y el chorizo cocido sirve de engaño a la hora de comerse el bollo, este bollo está buenísimo.
M.que ricos!!!...sólo de verlos, ya tengo ganas de que llegue el día del hornazo... Bonita y rica tradición de nuestro pueblo!!!.y que tradiciones como estas no se pierdan nunca...
Ya los hagan la Pili y Manolo, Pakito el hijo del panadero y no se quién más, están buenísimos... Y que sea por muchos años!

Besos a todos los rabaneros que les gustan la gastronomía típica de aquí...sí...ya sabéis.HORNAZOS, MIGAS, GACHAS, TUMBALOBOS.y todo lo demás!
Xao.
Mi padre que todo los dias compra el pan donde la marí, cuando llega el dia del hornazo, nos compra a mi hermana y a mi que estamos en alcala de henares y nos hace mucha ilusion ñañaña que rrricos.
Estoi de acuerdo con que se nos hace la boca agua nada más verlos. Están tan ricos, con ese guevo dentro...
Se me hace la boca agua solo de verlos, hace tantos años que no los pruebo.otro rabanero en valencia.
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Que buena pinta, pero me gustan mas otras cosas
España.
A ese ejmeplar único de una especie en extinción: confio en que sigas con animo y este año vuelvas a ir a comertelo. Yo estoy muy lejos del pueblo, si estuviese más cerca me pegaría a ti y me haria el invitado para que me dieses al menos un trocito. Sigue así y a lo mejor algun año coincidimos.
Tenemos que ser una especie en extincion, porque aunque se haya perdido la tradicion nosotros seguiremos estando ese dia a comernos nuestro hornazo aunque estemos solos.
Elio, un saludo desde españa, estamos encantados de que esta pagina llegue a Argentina.
Solamente quiero decir, que el hornazo, como todas las comidas del mundo, tiene distinta forma de preparación. Solamente es la disposición con la que se come, y el espíritu con que nos acompañamos.ELIO MANUEL SANCHEZ DELGADO - Rosario - Sante Fé - ARGENTINA.
Yo también quisiera la receta del hornazo. He buscado por Internet, pero tan sólo aparece el hornazo de Salamanca.
¿Podriais ayudarme?
Esto son hornazos y no los de repsol.
Yo keria la receta de los hornazos no chistes.