400 gramos de carne de pato deshuesada
3 rodajas de piña en lata, en almíbar
Un chorrito de jerez
Un chorrito de agua
1 1/2 cucharadas de soja
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de glutamato de monosodio
2 cucharadas de almíbar de la piña
1 cucharadita de maizena mezclada con 2 cucharadas de agua
8 guindas (opcional)
Preparación:
Cortar la carne de pato en dados, y las rodajas de piña en cuatro partes.
Cocinar el pato en una sartén durante... Familia Gómez.
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