Costillas adobadas con pimientos, guisadas por los H. Robles.

Pues a ver si os invitáis a una de esas fiestas culinarias que organizáis. En Semana Santa vamos otra vez a Solanilla y pasaremos el jueves por Fernancaballero a la panadería de Julián a coger pan blanco y bollería. Nos gusta mucho a todos. Vitín es efectivamente primo hermano mío, hijo de mi tía Vicenta (q. e. p. d.) y hermano de Alín, al que a lo mejor también conoces. Su tía Manola todavía vive en Fernancaballero. Y su marido regentó durante muchos años el bar El Casino en Fernancaballero. Te...
Que tal? amigo J. Luis, me quedé con ganas de visitarte en la Solanilla, pero no estuve por aquí, ya nos veremos.
De comidas en el pueblo está muy mal el tema, han abierto un pequeño bar de comidas en la calle Pascual Crespo, ó la paralela creo, es de la hermana del que tiene el casino, pero para salir del paso tienes el del "ganga", en el pantano, no está mal tampoco.
Del plato anfitrón de la foto, te diré que son los guisos que nos hacemos en la epoca de la caza, en la casilla del coto del Congosto,...
Joselín este plato tiene una pinta impresionante. La verdad es que la gastronomía de Castilla la Mancha es muy rica y variada. Yo soy un apasionado de las migas, el pisto, las gachas. Pero he de decir que este plato de la fotografía nunca lo he probado y me gustaría hacerlo. Si cocnoces algún sitio de Fernancaballero que se pueda comer dímelo por favor. A mi hermano no le invitamos, que es vegetariano. Un saludo para todos los Fernanducos desde Madrid.