LA GARGANTA: has de saber que es el mismo apellido indistintamente,...

has de saber que es el mismo apellido indistintamente, de hecho en mi familia lo escribimos con b y v

Asturian-Leonese: habitational name from either of two places called Valbuena (‘pleasant valley’) in the provinces of Asturies and Lléon. Compare Balboa.

Dictionary of American Family Names
es lo unico que he encontrado que indica que los dos son validos, teneis que saber tambien que tambien tenemos el mejor vino del mundo en balbuena de duero el vega sicilia