LA SOLANA: Hola soy de valencia y mis padres son de la solana...

Hola soy de valencia y mis padres son de la solana ciudad real y hacian unos dulces que se llamaban viejas se hacian con harina , anis rayadura de naranja y se hacian como unas tortitas que se freian y luego se les hechaban canela y azucar, por favor sabria alguien decirme la receta para que en mi familia no se pierad la tradicion de elaborarlas por navidad . Les agradezco el por lo menos haberla leido y deseandoles feliuz navidad a todo ese magnifico pueblo mi correo es lordfirons@hotmail.com, y por supuesto perdonen por las molestias.