LA SOLANA: Acabo de ver algunos videos del asado recor en YouTube,...

Acabo de ver algunos videos del asado recor en YouTube, Patricia, se celebró en el mes de Abril, 12.000 kilos de carne para 20.000 personas; la humareda que surgía de las parrillas, la música y el ambiente festivo son atrayentes, ¿estuviste tú también en el Prado?. Por aquí no se estila el asado de vaca, sí de cordero y de cochinillo, aunque lo tradicional es la caldereta de cordero y los galianos, hechos a base de carne de caza: conejos, liebres y perdices.
Pero parece que os ha durado poco la alegría del recor Guinness, pues Paraguay lo registró de nuevo el pasado mes de octubre, con más de 20.000 kilos y 50.000 comensales. Aunque, por lo que se ve en los videos, me gusta más la fiesta de Montevideo, parece mejor organizada.
Otra curiosidad, tu bandera de la República Oriental del Uruguay tiene los mismos colores y figura que el escudo del pueblo de tus antepasados, un sol de oro y el fondo o campo de azul, barras azules o celestes en tu bandera. Aunque el Ayuntamiento solanero usa una versión errónea y fuera de las reglas heráldicas, yo y otras personas hemos advertido del error a concejales y funcionarios del Ayuntamiento, sin que se preocupen en reformarlo.
¡Ummm... cómo me gustaría probar el asado de vaca al estilo uruguayo!.