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Interesante la información de Wikipedia sobre el mate, toda una ceremonia tradicionl la de su consumo, los cebadores, el detalle de poner la bombilla vuelta para mostrar desprecio, o decirle a alguien que no es grata su presencia, etc. ¿Tu marido toma el mate dulce en público? como te gusta a ti.
En La Solana no existe una costumbre gastronómica tan elaborada y típica, antiguamente se daban las "limonás", que eran reuniones de amigos en torno a la limoná, una bebida hecha sobre un barreño o recipiente de barro cocido, mezclando vino blanco, azúcar y mondaduras de limón. Estos eran los componentes básicos, actualmente en la capital de la provincia se celebra una fiesta y concurso de limonás, acudiendo los participantes con pañuelos de hierbas, que es una prenda típica, le echan hielo por celebrarse en el verano y se divierten.
En Galicia existe la queimada, reuniones de familiares o amigos en torno a una bebida que se hace con orujo (aguardiente), trozos o mondaduras de naranja, granos de café y azúcar. Durante su preparación se prende fuego al aguardiente que flamea en su superficien, mientras se remueve la mezcla y, quien lo sabe, dice una especie de conjuro contra las meigas (brujas), para que se aparten del camino de los allí reunidos. La queimada es una bebida fuerte, hay que tomarla con precaución. Cuando vivía en Madrid, un compañero de trabajo gallego, me invitó a algunas queimadas, guardo buen recuerdo de ellas.
A mi también me gusta tomar una infusión de vez en cuando, de té y muchas veces no le añado azúcar, me gusta su sabor natural. En La Solana hay un supermercado, o "gran superficie" como los llaman también, que tiene gran surtido de infusiones, la próxima vez miraré si hay mate para probarlo. También hay un herbolario en la calle de la Carrera, ahora que recuerdo, preguntaré allí también.
Es triste lo de las dictaduras con su reguero de asesinatos, desapariciones, niños entregados a otras familias, etc.
En La Solana no existe una costumbre gastronómica tan elaborada y típica, antiguamente se daban las "limonás", que eran reuniones de amigos en torno a la limoná, una bebida hecha sobre un barreño o recipiente de barro cocido, mezclando vino blanco, azúcar y mondaduras de limón. Estos eran los componentes básicos, actualmente en la capital de la provincia se celebra una fiesta y concurso de limonás, acudiendo los participantes con pañuelos de hierbas, que es una prenda típica, le echan hielo por celebrarse en el verano y se divierten.
En Galicia existe la queimada, reuniones de familiares o amigos en torno a una bebida que se hace con orujo (aguardiente), trozos o mondaduras de naranja, granos de café y azúcar. Durante su preparación se prende fuego al aguardiente que flamea en su superficien, mientras se remueve la mezcla y, quien lo sabe, dice una especie de conjuro contra las meigas (brujas), para que se aparten del camino de los allí reunidos. La queimada es una bebida fuerte, hay que tomarla con precaución. Cuando vivía en Madrid, un compañero de trabajo gallego, me invitó a algunas queimadas, guardo buen recuerdo de ellas.
A mi también me gusta tomar una infusión de vez en cuando, de té y muchas veces no le añado azúcar, me gusta su sabor natural. En La Solana hay un supermercado, o "gran superficie" como los llaman también, que tiene gran surtido de infusiones, la próxima vez miraré si hay mate para probarlo. También hay un herbolario en la calle de la Carrera, ahora que recuerdo, preguntaré allí también.
Es triste lo de las dictaduras con su reguero de asesinatos, desapariciones, niños entregados a otras familias, etc.