No me explico como la gente de Manzanares habla tan mal de este maravilloso pueblo, que sin duda es uno de los mas bonitos de la provincia. Alimentos permitidos: (* los más aconsejados)
Carnes, aves.
Vísceras: lengua, riñones, hígado.
Pescados frescos de agua dulce o de mar.
Huevos.
Leche, yogures, petit-suisse, cuajada, requesón.
Queso sin sal. Pan y biscotes sin sal (hasta 50g se permite con sal).
Harina, pastas alimenticias, cereales.
Patatas*, legumbres. Verduras, hortalizas (tomate crudo*). Fruta natural, en compota, zumos naturales (manzana*, naranja*, plátano*) Frutos secos sin sal.
Mantequilla, margarina, nata, crema...
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