¿tienes un negocio?

MINA DIOGENES (Ciudad Real)

Un tabar de sardinas
Foto enviada por Luis Miguel-Oristela

Este era el método más común.
Y que ricas estaban, y siguen estando, con frecuencias las comemos, tomándonos unos buenos vinos.
B+a.
LuisMi, como eres joven puedes permitirte esos lujos.
Pues envueltas en papel de estraza, prensadas en el marco de una puerta y eliminadas las escamas, tripas y raspas... los lomitos acompañados de un buen tomate... manjar exquisito.
Así es hermanita, más de una nos hemos comido así y de todas las maneras, se comiesen como se comiesen siempre estaban ricas.
Un beso.
¡Hostias ¡Marce si las pasabas por la sarten supongo que estarían muy saladas ¿no?.. Con el arroz con lebre estpoy muy de acuerdo contigo, es especial ja ja Buen fin de semana y un abrazo
Mariano, luego necesitas unos cuantos litros de agua con el fin de combatir la sed.
Nosotros cogiamos un papel de estraza, pero que no estuviera mi padre porque no soportaba el olor, las poníamos en el marco de la puerta y la cerrábamos para aplastarlas y así se pelaban mejor.
Rafy, llévate unas cuantas para las Alemanias y buen viaje.
¡Hostias ¡Marce si las pasabas por la sarten supongo que estarían muy saladas ¿no?.. Con el arroz con lebre estpoy muy de acuerdo contigo, es especial ja ja Buen fin de semana y un abrazo
Pues envueltas en papel de estraza, prensadas en el marco de una puerta y eliminadas las escamas, tripas y raspas... los lomitos acompañados de un buen tomate... manjar exquisito.
Mariano, y pasadas por la sarten, y luego en el mismo aceite unos huevos fritos... El mejor plato del mundo después del arroz con liebre.
Abrazos.
¡Hostias ¡Marce si las pasabas por la sarten supongo que estarían muy saladas ¿no?.. Con el arroz con lebre estpoy muy de acuerdo contigo, es especial ja ja Buen fin de semana y un abrazo
Mariano, gustaban ¿ya no te gustan? a mi me encantan, no las como por subirme la tensión al estar tan saladas, aunque muy espaciadamente diría una vez al año o más me he comprado alguna.
Un beso.
Pepi me encantan, pero tengo el mismo problema que tú, "la tensión" aunque esta bastante bien controlada, es más práctico utilizar las anchoas porque las sardinas si compras más de una se secan. Se pelaban muy bien envueltas en papel de estraza en la puerta y, luego salía la piel fenomenal- ¡que ricas ¡. Pepi os deseo un buen fin de semana aunque parece que hará mucho frio. Un beso
Nosotros cogiamos un papel de estraza, pero que no estuviera mi padre porque no soportaba el olor, las poníamos en el marco de la puerta y la cerrábamos para aplastarlas y así se pelaban mejor.
Este era el método más común.
Y que ricas estaban, y siguen estando, con frecuencias las comemos, tomándonos unos buenos vinos.
B+a.
Mariano, y pasadas por la sarten, y luego en el mismo aceite unos huevos fritos... El mejor plato del mundo después del arroz con liebre.
Abrazos.
Nosotros cogiamos un papel de estraza, pero que no estuviera mi padre porque no soportaba el olor, las poníamos en el marco de la puerta y la cerrábamos para aplastarlas y así se pelaban mejor.
¡Como me gustaban a mi estas sardinas, cortadas en trocitos y con un par de tomates cortados. expectaculares
Mariano, y pasadas por la sarten, y luego en el mismo aceite unos huevos fritos... El mejor plato del mundo después del arroz con liebre.
Abrazos.
¡Como me gustaban a mi estas sardinas, cortadas en trocitos y con un par de tomates cortados. expectaculares
Mariano, gustaban ¿ya no te gustan? a mi me encantan, no las como por subirme la tensión al estar tan saladas, aunque muy espaciadamente diría una vez al año o más me he comprado alguna.
Un beso.
Aquí si que hay sardinas para ir de entierro.
B+a.
¡Como me gustaban a mi estas sardinas, cortadas en trocitos y con un par de tomates cortados. expectaculares
Aquí si que hay sardinas para ir de entierro.
B+a.
A comerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr rrrrrrrrrrrrrrrr
Buen provechooooooooooooooooooooooo ooooooooooooooo
B+a.
A comerrrrrrrrrrrrrrrrrrr
B+a.