Buenos días Marce, yo carpas hace muchos años que no la pesco, el Bass, voy de vez en cuando terminada la temporada de truchas, el Bass frito con aceite de freír pimientos está buenísimo, si podéis probarlo y ya me diréis, un abrazo
Miguel, yo casi siempre lo he comido frito, pero nunca en aceite de freír pimientos. También me gusta en "ajo", por aquí se dice "ajo de peces", que es un guiso con patatas.
Abrazos.
Abrazos.