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MINA DIOGENES (Ciudad Real)

Tarta
Foto enviada por Perico

DIOGENES REVIVE

Hola Ana bienvenida a nuestro GRAN FORO.

Ya nos decias que ibas a hacer la coca de cabello de angel, pues ya nos diras como te ha salido, y si te ha gustado.

Como me imagino que seras una gran cocinera ya nos diras alguna receta de las tuyas.

UN BESAZO GUAPA
Ana me falta decirte que hay que pintar el pastel con huevo batido y echarle
azucar por encima, el huevo es para darle brillo
¿Para darle brillo al huevo?, ¿Encima de tanto roce con la brocha hay que batirlo?, te prometo que sólo de pensarlo me están dando ya dolores y no precisamente de parto.
DIOGENESREVIVE

Hola migos/

Perico cuentanos algo que nos tienes en ascuas va cuentalooooooooooooooo

Oye que le has explicado muy bien lo de la tarta a Ana solo te ha faltado un detalle que es muy importante cuando se pone la tapa del hojaldre hay que pintarla con huevo, y a continuacion se le ponen los piñones el azucar y las nueces y al horno a 180º unos 20 minutos más o menos, y despues ya esta lista para comertela y chuparte los dedos.

Esta tarde he estado otra vez de pastelera le ... (ver texto completo)
Oye Loli, ¿y luego no se te escuece eso de pasarle tanto la brocha?, además eso tiene que doler mucho poniéndolo a tanta temperatura y durante tanto tiempo seguido. ¿No hay otra forma de hacerlo que no tengas que pintarlo pasando la brocha por ese sitio?.
Ana, llevas razón, anímete y pomnos tu alguna que sepas, ahora que se aproximan las NAVIDADES, también voy hacer la tarta de LOLILLA. BESUCOS ANA Y PASA BUEN DIA.
Ana no se si te lo diré correctamente, pero si me confundo alguien saldar en mi ayuda, aya voy:
Se pone una lamina de hojaldre, se rellena de cabello de angel, se pone otra
lamina de hojaldre, se cierran los bordes, y luego se le ponen por encima
piñones y trozos de nueces, por ultimo un rato al horno no se cuanto tiempo
luego ha comérsela, esta de puta madre.
Ana uno hace lo que puede (no es mi fuerte la cocina)
Besucos
Ana, ni caso al Perico, más te vale que vayas a la nevera te cojas un par de huevos y un choricillo y te los frías.
Como le hagas caso a sus recetas, vas apañada, todo lo que hace él se le quema y luego no le queda más remedio a Alicia que hacer lo de los huevos con choricillo, así es que tú vé directamente a lo seguro para que no tengas que tirar la comida.
Ana yo si quieres te puedo copiar una receta que me ha mandado el médico, no sé si te servirá para algo.
Ana ¿A qué está muy rica? Este foro tan pronto es poético, como culinario. ¡Menuda suerte!
Ana me falta decirte que hay que pintar el pastel con huevo batido y echarle
azucar por encima, el huevo es para darle brillo
DIOGENESREVIVE

Hola migos/

Perico cuentanos algo que nos tienes en ascuas va cuentalooooooooooooooo

Oye que le has explicado muy bien lo de la tarta a Ana solo te ha faltado un detalle que es muy importante cuando se pone la tapa del hojaldre hay que pintarla con huevo, y a continuacion se le ponen los piñones el azucar y las nueces y al horno a 180º unos 20 minutos más o menos, y despues ya esta lista para comertela y chuparte los dedos.

Esta tarde he estado otra vez de pastelera le ... (ver texto completo)
Ana ¿A qué está muy rica? Este foro tan pronto es poético, como culinario. ¡Menuda suerte!
Ana no se si te lo diré correctamente, pero si me confundo alguien saldar en mi ayuda, aya voy:
Se pone una lamina de hojaldre, se rellena de cabello de angel, se pone otra
lamina de hojaldre, se cierran los bordes, y luego se le ponen por encima
piñones y trozos de nueces, por ultimo un rato al horno no se cuanto tiempo
luego ha comérsela, esta de puta madre.
Ana uno hace lo que puede (no es mi fuerte la cocina)
Besucos