Buenos dias pepe, hace un frio que pela, ibamos a ir al campo mi hermano fernando y y y lo hemos dejado para otro dia. dime que son los FRISUELOS, que lo mismo por qui se le dice otro nombre a lo mismo. un abrzao. matapollos
Hola Manolo, buenos días. Los frisuelos son una especie de tortitas típicos de los
pueblos altos del interiior de la comarca de Liébana (en la que vivo). Se hacen con harina, huevos, creo que una pizca de levadura y algo más que no recuerdo (se lo preguntaré a mi media costilla). Generalmente se acompaña con un buen desayuno, preferentemente chocolate hecho de verdad, no en polvo, y en mi
casa también lo hacemos, cuando el frio aprieta de lleno, para cenar. Lo esencial es que sea café o chocolate
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