MINA DIOGENES: Perdón Rafi, a los dornajos pequeños era a lo que les...

Chiquitinas os falta los delantales y los embudos.

Y también las tripas y los dornajos, (dornillos como le llamábamos allí). Anda que vaya par de choriceras, que se les va a "esparramar" todo por los suelos porque se ponen a hacerlo sin preparar nada, cómo se nota que ya han perdido las buenas costumbres de las matanzas.

Antonio, ¿que son los dornillos? ¿no será lo mismo que lebrillos (barreños de barro).
Un beso

Rafi a los dornajos, al menos en Mestanza le llamaban dornillos, por lebrillos no lo he oído nunca, pero si son barreños de barro pues sí es lo mismo. Recuerdo que en ellos era donde se hacía la mezcla para luego hacer los chorizos, morcillas, etc.. de la matanza.

Perdón Rafi, a los dornajos pequeños era a lo que les llamaban dornillos, lo que pasa que de llamarlos siempre como dornillos, los llamaban prácticamente a todos fueran del tamaño que fuera, aunque también había gente que los llamaba dornajos. Eran de base un poco más estrecha e iban ensanchando, es decir; la parte alta era más ancha y yo al menos no los recuerdo que tuvieran asas, tenían un rebaje en la parte alta y de ahí era de donde se cogían.