Feli, a mi no me queda caldo, yo le añado a un kilo de menbrillo un kilo de azúcar, voy movíendolo hasta que el azúcar se diluye y luego cierro la olla a presión y la pongo que hierva durante 10 minutos. Yo no aado nadade
agua, con el caldo ue suelta el membrillo y el azúcar es suficiente.
