MINA DIOGENES: Luis Miguel, dile a tu señora madre que me diga como...

Luis Miguel, dile a tu señora madre que me diga como hace las setas, que quiero aprender otras formas de cocinarlas. Yo las hago al ajo arriero y están muy buenas, tanto es así que a mi hija, yerno, nieto y esposa les gustan como se las hago. aunque me supongo que deberan cocinarse segun la variedad de las setas.
Saludos

Buenos días Germán.
Creo que tienen poco secreto para cocinarlas, buén aceite, un poquito de ajo y como el material es bueno, pues salen muy ricas.
B+a.