Buenos días para todo el mundo, especiales para LuisMi y Jovita que han sido los mas madrugadores.
Día chispeante por Aoslos, tendrá que llover un poquito mas para coger setas, níscalos y boletus.
Un beso.
Día chispeante por Aoslos, tendrá que llover un poquito mas para coger setas, níscalos y boletus.
Un beso.
Rafi, no sé por Aoslos, pero por Los Molinos apretó bien a llover. Mi hija y yo cogimos ayer dos cestas de setas al ladito mismo de casa, y con este tiempo, si no se mete el frío, muchas más caerán.
Besotes.
Besotes.
Marce, para los Santos espero coger Níscalos en Solana, espero que salgan muchos que siga lloviendo y no haga frío, llevamos unos años que no hay ni uno en los santos.
Un beso.
Un beso.
Los níscalos, por donde yo vivo, están muy buscados, y con la presión de la gente de la capital, no hay quien los pille. Menos mal que los hongos no los cogen y me los dejan todos para mí.
Besotes.
Besotes.
Marce, yo prefiero los hongos. Para mi gusto tienen un sabor exquisito. Aunque los níscalos también me gusta mucho.
Jovita, en esto, como en tantas cosas, es cuestión de gustos. Para mí la diferencia consiste en que tanto nuestro "hongo" como la seta de cardo o el boletus son setas más finas. El níscalo es más "contundente", y va muy bien para los guisos (con patatas y costilla, por ejemplo, están exquisitos), pero para comerlos al ajillo, en tortilla o en revuelto, también prefiero los hongos.
Besotes.
Besotes.
Marce, prueba a hacerlos rebozados en harina y huevo y luego lo fries, para mi, exquisitos.
No hay que cocerlos antes.
Yo los hago también con mucha cebolla, ajos, pimiento rojo, verde y tomate y están de rechupete.
Un beso.
No hay que cocerlos antes.
Yo los hago también con mucha cebolla, ajos, pimiento rojo, verde y tomate y están de rechupete.
Un beso.
Tantas cosas juntas y tan buenas, es obvio que el resultado ha de ser de 10. Buen provecho. Un beso.
