MINA DIOGENES: Gracias Jovita. Muchas veces le he recordado y pensado...

Chicos chicas como comentamos hace unos días, que podiamos poner recetas de cocina ahí va una: con todo mi cariño.

PASTEL FRIO DE BACALAO Y PIMIENTOS

1 kilo de bacalao
20 pimientosdel piquillo
6 huevos
1/2 litro de nata
1 cebolleta
1 diente de ajo
mantequilla y arina para untar el molde
1 cucharadita de azucar
aceite virgen extra
sal y peregil

Mañana otra

Buenas noches a todos los que estais aquí ¡cómo ha cambiado el tiempo en pocos días!, ya tenemos hasta manta en la cama, supongo que en los pueblos de la sierra con mayor motivo.
Este pastel tiene que estar muy rico porque bacalao y pimientos son dos ingredientes que hacen a cualquier comida muy sabrosa. Jovita, Rafi, Pepi, Perico,
Feli, Victor..., no sé si hay alguien más, besos para todos.

Mari Carmen, te llamé esta tarde (al fijo) y no estabais en casa. Sois unos rocheros.

Jovita, ahora te llamo. Ya sabes lo que nos traemos entre manos.
Gracias por llamar

Mari Carmen, también llamé a Isabel. Estuvimos charlando un ratito. Todo va bien.

Jovita, mencionas a Isabel, ¿es Isabel Castro?, creo que es profesora y si no recuerdo mal hace años cuando nosotros vivíamos en Aldea de Cuenca fué de profesora allí, me gustaría saber si estoy en lo cierto.

Sí, Feli. Vive en Málaga. Mari Carmen y yo mantenemos contacto con ella. Nos ha prometido que vendrá a la romería el año próximo. La intento animar para que venga algún fin de semana, pero por ahora está durilla.

Gracias Jovita. Muchas veces le he recordado y pensado en ella, me hacía ilusión saber algo de ella.
Como decía mi padre: "Somos piedras que rodamos y en algún momento de la vida nos encontramos". Supongo que la frase no sería de mi padre pero yo se lo oía decir a él.