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Hola a todos:
Maria, Emi gracias por echarme de menos, os deseo lo mejor y si vais por el pueblo en Navidades, me gustaría veros. ¡FELICES FIESTAS!.
Cubero, he visto por encima que eres un buen cocinero, haber si me dices una receta sencilla con la que impresionar a mi gente estas fiestas, porque de la tortilla de patata no salgo.
Loli, Enrique, Conce y Antonio, ya quedaremos para tomar un café.
Muchos besos a todos y hasta la próxima
Maria, Emi gracias por echarme de menos, os deseo lo mejor y si vais por el pueblo en Navidades, me gustaría veros. ¡FELICES FIESTAS!.
Cubero, he visto por encima que eres un buen cocinero, haber si me dices una receta sencilla con la que impresionar a mi gente estas fiestas, porque de la tortilla de patata no salgo.
Loli, Enrique, Conce y Antonio, ya quedaremos para tomar un café.
Muchos besos a todos y hasta la próxima
Buenas noches AMIGA Carmen, pues intentare recordar alguna receta…vamos a intentarlo con un postre rico, rico, rico y barato…..
Ingredientes ---Bizcochos de Soletillas (En el DIA los hay)
---1 bote de Piña en Almíbar
---Nata para la decoración
Pasaremos la piña sin su liquido por la batidora, si se prefiere se puede añadir un chorrito de jugo para que quede ligera, eso va en gusto…
Colocar una tanda de Bizcochos en el fondo de una bandeja y cubrirlos con una capa generosa de la Piña resultante, después otra capa de y así sucesivamente hasta donde queramos llegar…la nata se la podemos echar por lo alto antes de guardarla en el frigorífico para darle tiempo a la Piña de que humedezca los Bizcochos, yo se la pongo a la horade servirla porque de lo contrario al ser de esas de espray al momento de echarla muy bien pero después se queda como si de un fideo se tratara…
Buen provecho y mejor digestión je…je….. ahí te dejo unos abrazos….
Ingredientes ---Bizcochos de Soletillas (En el DIA los hay)
---1 bote de Piña en Almíbar
---Nata para la decoración
Pasaremos la piña sin su liquido por la batidora, si se prefiere se puede añadir un chorrito de jugo para que quede ligera, eso va en gusto…
Colocar una tanda de Bizcochos en el fondo de una bandeja y cubrirlos con una capa generosa de la Piña resultante, después otra capa de y así sucesivamente hasta donde queramos llegar…la nata se la podemos echar por lo alto antes de guardarla en el frigorífico para darle tiempo a la Piña de que humedezca los Bizcochos, yo se la pongo a la horade servirla porque de lo contrario al ser de esas de espray al momento de echarla muy bien pero después se queda como si de un fideo se tratara…
Buen provecho y mejor digestión je…je….. ahí te dejo unos abrazos….
Que rico y sencillo, las tres cosas me gustan. Muchas gracias.
Ahora algo mas contundente como plata fuerte de Navidad (si quieres), claro.
Cuídate
Ahora algo mas contundente como plata fuerte de Navidad (si quieres), claro.
Cuídate
Como lo prometido es deuda y tengo poco sueño, pues ahí va mi receta de un plato rico, rico como si de un magnate del petróleo se tratara je,. je…
Podríamos intentar preparar una rica ternera estofada…
Ingredientes…. una pieza magra de ternera de calidad
…. Aceite del bueno
….. Cebolla y Zanahoria
….. Perejil y diversas hiervas aromáticas
….. Vino Tinto del bueno
…. Sal (yo uso la yodada)
Comenzaremos por calentar el Aceite en una cazuela aparente con el tamaño de la pieza que de carne que deseemos cocinar.
A continuación una vez el Aceite este caliente introducimos la carne y le vamos dando vueltas hasta que se dore por todas partes, para a continuación añadir la Cebolla y la Zanahoria finamente picadas, el perejil y las hiervas que tengamos a bien de acompañar (yo uso mucho el Tomillo y el Orégano, le da un buen sabor a campo).
Cuando veamos que las verduras están ya formando una pasta, es el momento de añadirle un baso de Vino tinto y lo dejamos cocer hasta que reduzca la salsa, probar y rectificar con una pizca de Sal, llegado ese momento bajamos el fuego y lo dejamos a fuego lento hasta que veamos que la carne ya esta hecha a nuestro gusto…
Una vez terminada la cocción se sirve en una bandeja con la salsa resultante por encima de la carne y buen provecho….
El proceso es lento y lleva poco trabajo por lo que tendremos tiempo de sobra de dedicarnos a otras cosas como puede ser conectarnos con radio patio mientras esperamos el momento de clavarle el diente je. je..
Venga voy a ver que preparo para el 2º plato…. que bien pudiera ser una rica ensalada con tropezones varios ….
Podríamos intentar preparar una rica ternera estofada…
Ingredientes…. una pieza magra de ternera de calidad
…. Aceite del bueno
….. Cebolla y Zanahoria
….. Perejil y diversas hiervas aromáticas
….. Vino Tinto del bueno
…. Sal (yo uso la yodada)
Comenzaremos por calentar el Aceite en una cazuela aparente con el tamaño de la pieza que de carne que deseemos cocinar.
A continuación una vez el Aceite este caliente introducimos la carne y le vamos dando vueltas hasta que se dore por todas partes, para a continuación añadir la Cebolla y la Zanahoria finamente picadas, el perejil y las hiervas que tengamos a bien de acompañar (yo uso mucho el Tomillo y el Orégano, le da un buen sabor a campo).
Cuando veamos que las verduras están ya formando una pasta, es el momento de añadirle un baso de Vino tinto y lo dejamos cocer hasta que reduzca la salsa, probar y rectificar con una pizca de Sal, llegado ese momento bajamos el fuego y lo dejamos a fuego lento hasta que veamos que la carne ya esta hecha a nuestro gusto…
Una vez terminada la cocción se sirve en una bandeja con la salsa resultante por encima de la carne y buen provecho….
El proceso es lento y lleva poco trabajo por lo que tendremos tiempo de sobra de dedicarnos a otras cosas como puede ser conectarnos con radio patio mientras esperamos el momento de clavarle el diente je. je..
Venga voy a ver que preparo para el 2º plato…. que bien pudiera ser una rica ensalada con tropezones varios ….
