Bueno ahora me retiro hasta la cocina, escucho como me están llamando los boquerones para que los limpie y deje presentables. je…je…
Una vez retirada la cabeza y tripas, también procedo a retirarles la raspa, después unos servirán para ponerlos en vinagre y los otros serán rebozados y fritos en aceite de oliva, una ensalada será el complemento idea para la fritura que no fritanga….. que hay que distinguir…. volveréééééééé….
Una vez retirada la cabeza y tripas, también procedo a retirarles la raspa, después unos servirán para ponerlos en vinagre y los otros serán rebozados y fritos en aceite de oliva, una ensalada será el complemento idea para la fritura que no fritanga….. que hay que distinguir…. volveréééééééé….