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¡Hola, amigos de Puertollano, Cubero, Loli (que hace mucho que no charlamos), María, Libertad, Amparo, Enriqueta y demás participantes del foro!
La semana pasada anduve haciendo compras por la verdulería y me llamó la atención este zapallo, por su extraña forma. Yo no sabía de que se trataba...
Amigo Cubero, tienes alguno de éstos en la huerta? ¡Me da lástima cocinarlo y comerlo!
¡Un gran abrazo para todos!
La semana pasada anduve haciendo compras por la verdulería y me llamó la atención este zapallo, por su extraña forma. Yo no sabía de que se trataba...
Amigo Cubero, tienes alguno de éstos en la huerta? ¡Me da lástima cocinarlo y comerlo!
¡Un gran abrazo para todos!
Aquí en España a esa hortaliza la llamamos Calabaza, las hay de multitud de especies y tamaños, yo el 1º año si las tuve sembradas pero se extienden mucho por el suelo y dificulta el cultivo de otros productos, lo que si siembro es otro de la misma familia y que les llamamos Calabacines, los que yo tengo vienen a ocupar 1 metro2, aquí por el foro tengo varias fotos de ellos, en una de ellas se puede ver con 2 ejemplares, uno de ellos de 68 centímetros de longitud y 7 kilos de peso….
Pero esa especie a decir verdad no la había visto y si que es llamativa la forma.. abrazos…
Pero esa especie a decir verdad no la había visto y si que es llamativa la forma.. abrazos…
Por aquí hay calabazas pero con otra forma, parecida a una pera muy grande, con la parte superior más pequeña y la base de mayor tamaño, dónde se alojan las semillas. Este zapallo "Hongo", se asemeja a un platillo volador o a la cola de un mono babuíno, como dice Nadia, perdonando la comparación... ¿Será por éso que no me atrevo a cocinarlo y comerlo? ¡Es muy extraño!
¡Un gran abrazo y muy buena semana!
¡Un gran abrazo y muy buena semana!
Pero poca comida tiene esa calabaza, si le casas la piel y por lo que se puede imaginar sobre su tamaño, teniendo en cuenta que una vez madura le quedan una buena cámara de aire interior..
Yo cuando las hay, suelo comprar y una vez limpias y troceadas en daditos pequeños, las meto en el arcón frigorífico para hacer fritos, buñuelos y sopas….
Yo cuando las hay, suelo comprar y una vez limpias y troceadas en daditos pequeños, las meto en el arcón frigorífico para hacer fritos, buñuelos y sopas….
Cuando me decida a meter bisturí te comento cómo es por dentro... La calabaza me gusta mucho rellena con espinaca o choclo cremoso y muzzarella. ¡Ummmmm, qué rica y ya es hora de cenar... ¡Un abrazo y hasta mañana!
Pues mira que hasta a mi a esta hora me entra hambre leyendo el mensaje, el choclo cremoso no lo he probado, en cambio el queso Mozzarella si que lo como y hasta para los Sándwich lo usamos mucho, ya no digamos las verduras.. un abrazo….
¡Hola, amigo Cubero!
El choclo cremoso es ideal para rellenar tartas o empanadas. Es muy rico. ¡Un abrazo!
El choclo cremoso es ideal para rellenar tartas o empanadas. Es muy rico. ¡Un abrazo!
Pero yo me lo imagino dulce y cremoso.. entonces para mi que tengo el colesterol alto, será mal compañero de viaje..
