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TORRENUEVA: Estoy de acuerdo con EL GUERRERO DEL ANTIFAZ en cuanto...

Estoy de acuerdo con EL GUERRERO DEL ANTIFAZ en cuanto a la ubicación de la estatua del borrico; que por cierto, no sabemos si es borrico entero, pollino, mulo romo, etc; pues su morfología y tosquedaz de formas lo hacen impreciso. Pero como quiera que sea es lo que hay. Existe otra propuesta que "oí en la esquina de la Encomienda", y es la de traer de los almacenes de los museos una de las estatuas de Franco a caballo (ahora sólo hay caballos en la Borricá) y sustituyendo la cabeza y limpiando el cuerpo de todo aquello que lo identifique, puede muy bien ser el sustitutivo del borrico. Pero estoy seguro de ello, habría muchos detractores de esta medida. Es muy difícil conformar a un pueblo. Por mi parte, en este tema pedía la sustitución de la Bandera (por deterioro) o su retirada definitiva. Lo demás es por dinamizar, positivamente, este foro.

Y, en otro orden de cosas, alguien me ha pedido que transmita aquí el deseo de que este foro sirva, por ejemplo, para aprender recetas típicas de Torrenueva o de lugares donde vivimos. Por mi parte estoy de acuerdo. Si hay consenso, colaboración y buen rollito, sin que se me acuse de impertinencia (ya que no puedo evitar que mi nombre salga publicado cada vez que escribo - pues en mi registro salió así-) estoy de acuerdo en iniciarlo con alguna receta que hace mi mujer (salmorejo cordobés). Así tambien quisiera que entendidos en el aliño de aceitunas den amplia información del modo de prepararlas. Las hay rajadas a navaja, enteras, machacadas, arregladas con sosa. En la actualidad hemos dejado de preparar los adobos tradicionales de lomo, costillas, chorizos en aceite. Hay varios tipos de ensalada de limón; y, qué decir de nuestra tradicional limoná, preparada en lebrillo y degustada sobre mesa baja en el patio de la casa, rodeado de buenos amigos y vecinos, pasando el vaso sobre el cazo y dándole "caena" al vaso de vez en cuando para lavarlo en el cubo de agua que estaba al lado.

No seamos "cortaos" y colaboremos en el foro. Somos un pueblo vivo, vivamos donde vivamos, por que somos de donde soñamos, TORRENUEVA. Y la forma de no perder nuestras raíces y señas de identidad es mantener el contacto. Y este foro puede serlo. Un saludo a todos.